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Boites à repas isothermes

Les boites isothermes en inox double paroi permettent de garder au chaud comme au frais les repas à emporter.
Pratiques d'utilisation & compactes, elles permettent de manger à même la boite.
Une solution idéale pour garder toute la fraîcheur d'un repas fait-maison..

Comment ça marche ?
Les boites sont isothermes du fait de leur double parois, séparées par du vide, isolant indépendamment le contenu des conditions extérieures.
L'inox, conducteur de chaleur, garde au chaud un repas réchauffé, ou bien au frais un repas froid.
Nos boites isothermes sont toutes de très bonne qualité : selon leurs caractéristiques, elles gardent température de 2 à 6 heures.
Ce maintien de température varie selon :
La consistance du repas : plus c'est liquide, plus le plat sera maintenu à bonne température (soupe, purée, plat en sauce, compote, yaourt...).
Le diamètre d'ouverture : plus la boite à une ouverture large, plus il y aura déperdition de chaleur.
L'herméticité de la boite : une boite non étanche perdra rapidement sa température intérieure.

Il est donc conseillé de choisir sa boite selon vos repas :
Salades fraîches : fraîcheur préservée dans une boite à ouverture large.
Purées, soupes, compotes : boites étroites et hermétiques idéales.
Astuce : utiliser une paille pour boire le contenu de la boite peut être bien pratique pour les purées, compotes & yaourts.

Quelle taille ?
Contenance
Avant tout, interrogez-vous sur la composition de votre menu : vous souhaitez une boite isotherme pour maintenir à température un seul plat unique, ou bien seulement une partie de votre repas (dessert et/ou entrée étant réservés dans d'autres boites) ? Car cela ne représente pas le même volume, ni le même besoin...
Chacune de nos fiches produits indique les dimensions et contenances (en ml) des boites.
Mais se représenter leur volume ne vous parle peut-être absolument pas... et c'est bien normal ! Pas d'inquiétude, une astuce toute simple consiste à utiliser un verre mesureur et de l'eau : par exemple, mesurez 150 ml d'eau avec le verre doseur et versez dans un bol. Vous avez ainsi moyen de juger le volume d'une boite de 150 ml !

Forme
Si la boite recherchée doit se placer dans un sac ou un placard, pensez à la choisir selon ses dimensions.
Le poids peut aussi être déterminant si la boite est portée toute la journée.
Côté diamètre, nos boites ont différents types d'ouverture :
Diamètre large
> Permet plus de confort pour manger à même la boite.
> Cette grande ouverture sera toutefois source de déperdition de chaleur...
Diamètre étroit
> Boites compactes et faciles à glisser dans les sacs.
> Leur ouverture permet tout de même de pouvoir y manger directement avec les couverts 2-en-1 de UKonserve, ou avec une paille pour les repas liquides.


Conseils d'utilisation
Garder au chaud...
Pour conserver un repas chaud dans les conditions optimales, versez préalablement de l'eau bouillante dans la boite.
Fermez-la 10 minutes.
Versez ensuite votre repas réchauffé.

Garder au frais...
Pour conserver un repas frais encore plus longtemps, placez la boite ouverte au frigo au moins 15 minutes.

Besoin d'un sac isotherme ?
Un sac isotherme ne permet pas de garder votre repas plus longtemps à bonne température.
Du fait de la double paroi sous vide, les températures extérieures n'influent pas sur la température de votre repas (exception faite si la boite doit être placée à rude épreuve en plein soleil ou sous la neige).
Cependant, un sac isotherme est bien pratique pour emporter, en plus de votre boite isotherme, entrées & desserts qui y conserveront leur fraîcheur.

Je compare les boites isothermes

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