Beurre maison à volonté !
Pour retrouver le plaisir et le goût authentique d’un beurre de baratte maison, c'est facile en un tour de main !
Le moule à beurre est parait pour former de jolies plaquettes de beurre.
Complément indispensable de la baratte à beurre La Bonne Graine, il permet le moulage de plaquettes de 125 g de beurre.
Finis les emballages plastiques des beurres industriels !
Bois.
Charnières métalliques
Produit entièrement démontable pour un nettoyage aisé.
Laver à l'eau savonneuse chaude.
Notice d'utilisation & recettes inclus.
Hauteur 5 cm
Longueur 15.8 cm
Largeur 9 cm
Poids 312 g
On obtient du beurre principalement à partir de crème de lait. La crème doit être barattée : le barattage consiste à agglomérer, par un mouvement mécanique, les petites globules de matière grasse contenues dans la crème. On obtient ainsi du beurre ou petit-lait.
Pour faire son beurre, il faut donc avoir 50 à 80 cl de crème, la baratte, une passoire et un moule à beurre.




