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Recettes glaces maison

Voici les recettes de glaces maison testées et approuvées par vous & nous.
N'hésitez pas à nous contacter pour partager vous aussi vos recettes et photos !

Glace au chocolat
Végébon, la cuisine végé c'est trop bon ! 


Ingrédients

150g de chocolat pâtissier
200g de yaourt de soja, tofu soyeux, crème végétale ou lait de soja
2 c à soupe de sucre (si lait ou yaourt non sucré)

Méthode
1/ Faire fondre le chocolat avec les autres ingrédients.
2/ Laisser refroidir dans de l'eau froide ou au frigo.
3/ Verser dans les cônes à glace et placer au congélateur.

Glace aux fruits
Végébon, la cuisine végé c'est trop bon ! 

Ingrédients
150g de confiture
200g de yaourt de soja, tofu soyeux ou crème végétale

Méthode
1/ Mélanger les ingrédients
2/ Verser dans les cônes à glace & placer au congélateur.

Glace aux fruits
Végébon, la cuisine végé c'est trop bon ! 

Ingrédients
150g de noix de cajou mixées (sous forme de purée ou noix trempées dans le liquide ci-dessous puis mixées)
200g d'eau ou de lait végétal
2 c à soupe de sucrant liquide (sirop de riz, blé, datte, agave, érable...)
Vanille en extrait liquide, poudre ou gousse infusée dans le lait de cajou chaud ci-dessus) - quantité selon goût.
1 pincée de sel - facultatif. 

Méthode
1/ Mixer le méla,ge pour un résultat parfaitement homogène.
2/ Verser dans les cônes à glace & placer au congélateur.