Publié : 21-04-2012 23:07:33 "Citer"

Allez je me lance et publie ma première recette !
Moi je n'aime pas trop trop les courgettes mais voici une recette qui me plaît et plaît autour de moi !

Ingrédients : courgettes, jus de citron, menthe, feta, huile d'olive, miel.

Tout simplement, je coupe très finement des courgettes que je fais revenir dans un Wok avec un peu d'huile d'olive. Lorsque les courgettes deviennent transparentes, je rajoute le miel (l'équivalent d'une bonne cuillère à café par courgette) et le jus de citron (1/2 par courgette). Sorties du feu, je rajoute quelques feuilles de menthe fraîchement cueuillies sur les courgettes, puis les dés de fetas.

Servie frais ou même encore tiède, voilà une entrée bien ensoleillée !
Et pour le pique nique je propose de la mettre dans les boîtes hermétiques de chez Kids Konserve

Publié : 30-04-2012 16:06:45 "Citer"

Délicieuse recette !
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